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執壺，它最先的功能雖說是盛水裝酒及各種液體的日用器皿，但其造型卻是源于對生活中某種物象的借鑒和提煉，簡單而又古樸，含有濃郁的民俗文化色彩
執壺名稱的由來執壺，顧名思義是一種用手執的壺，也是壺的大家庭中的一種款式，深得陶瓷收藏愛好者的青睞。
執壺，在經歷了從夏商周等原始陶壺逐漸向象形壺、簡單的修飾壺演變的過程后，至唐代已由雞首壺演變成了執壺，幾乎各個朝代的瓷窯都有燒制。其形制也由簡單化向多元化發展，但卻以瓷胎執壺為多。比如雞首形執壺、葫蘆形執壺、膽瓶形執壺、瓜楞形執壺、瓜果形執壺等，均承載著傳統的文化內涵。
著名古玩鑒賞家馬未都在《說陶瓷收藏》一文中說：“執壺是現在的名稱，唐代記載就叫‘注子’，也叫偏提，提醒一下，它是從雞首壺演變過來的。”他還舉例說：“……早年故宮陳萬里先生30年代在浙江碰到一個越窯的注子，就是執壺，一個小把，一個小口，后來他把此壺捐給了故宮”。
蘊含民俗文化內涵據有關史料介紹，解放后，我國考古工作者在浙江地區相繼出土了不少執壺，比如，在浙江寧波遵義路出土的越窯執壺；在杭州地區也發掘出不少唐代的越窯執壺。諸如此類的史料還有許多，由此可以推斷，自從我們的祖先創造和發明了陶瓷器皿后，壺具就隨著先民們對生活認知程度的提高而不斷發展和完善。而執壺，它最先的功能雖說是盛水裝酒及各種液體的日用器皿，但其造型卻是源于對生活中某種物象的借鑒和提煉，簡單而又古樸，含有濃郁的民俗文化色彩。
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